ラテンアメリカらしい鮮やかな色使いの麻袋で、すっきりとしたコーヒーが入荷しました。

カツーラというは品種の名前で、これはブルボン種の突然変異種であるとのこと。

麻袋を開けると、ナチュラル製法らしい果肉を感じる香りを感じ、目を閉じれば南国にいるような気分にさせてくれました。

今回は、この雰囲気を活かした焙煎をしたいと思い、浅めのラインナップでお届けします。

すっきりとした印象で、甘味を感じます。味が強く、酸味以上にコクを感じさせてくれる素晴らしい風味の珈琲です。

中煎りのみの焙煎度でご用意しています。