2026/05/05 10:13
ブレンド 青ラベル２種類の豆をブレンドして定番の味としています。ブラジル ショコラとグァテマラ SHB中深煎りの味はとても飲みやすくそれでいて香ばしくて、ほのかな甘みもあります。焙煎から数日置いて、飲...
2026/05/04 09:22
今回の季節のオススメはドミニカ 樹上完熟豆 ティピカうまい。味の綺麗さ、やわらかさ、適度な酸味。良質な豆とはこのことですね。品種もいいし、もっと買っておくべきだったと後悔します。樹上完熟というのは...
2026/03/29 00:23
ブレンド 黒ラベル３種類ほどの豆をブレンドして深煎りを作っています。今は、ベトナム アラビカ、グァテマラ SHB、ブラジル ショコラ。価格も重視するので、相場によって配合が少し変わります。味を例えるな...
2023/07/01 10:03
湿っぽい日が続きます。簡単に作れてスカッと飲める水出しコーヒーの作り方を紹介します。１ お茶パックに珈琲粉を入れます。２ お好みの倍率の水と珈琲を浸けて一晩３ グラスに注いで出来上がり水出しはコー...